Cookies με κομμάτια σοκολάτας

Διακριτικά αρώματα καστανής ζάχαρης, ξηρών καρπών και σοκολάτας αναδεικνύουν αυτά τα cookies στα ωραιότερα του χειμώνα. Μια συνταγή με Αλεύρι ΑΛΛΑΤΙΝΗ!

Βάρος900 γρ.
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ15΄
ΨΗΣΙΜΟ12΄-15΄
ΑΝΑΜΟΝΗ30΄

Χτυπάμε στον κάδο του μίξερ με το φτερό το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Συνεχίζοντας το χτύπημα, προσθέτουμε ένα-ένα τα αβγά, το αλεύρι, τους ξηρούς καρπούς και στο τέλος τη σοκολάτα. Αφήνουμε λίγο τη ζύμη να ξεκουραστεί (μισή ώρα στο ψυγείο αρκεί). Κατόπιν την ανοίγουμε με τον πλάστη σε φύλλο 2-3 χλστ. και κόβουμε με κουπ πατ μπισκότα διαμέτρου 4 εκ. Τα μεταφέρουμε στη λαμαρίνα του φούρνου, πάνω σε λαδόκολλα, και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170οC για 12-15 λεπτά, έως ότου πάρουν χρυσαφί χρώμα.

Chocolate spoon

ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ

NEWSLETTER

  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial pastry pastryshop cake special almond jam breakfast
  • steliosparliaros glykesalchimiesofficial sweetalchemy recipe breakfast breafasttime chocolate chocolatecake crumble hazelnut
  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial pastry pastryshop pastrylive pastrychef lovepastry fruits forestfruits
  • delicious irrisistable devilsgirl666999   thebest greek foodpics dessert dessertporn
  • favourite  sweet cioccolato salame by steliosparliaros
  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial pastry pastryshop pastrylife pastryshop lovepastry lovechocolate chocolate
  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial pastry pastrychef pastrylife pastaflora cake jam breakfast