Κουλουράκια ούζου

Ούζο και μαστίχα μοσχοβολούν αυτά τα ξεροψημένα κουλουράκια που πλάθονται με Αλεύρι ΑΛΛΑΤΙΝΗ.

Ποσότητα30 κομμάτια
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ20'
ΨΗΣΙΜΟ20'-25'

Βάζουμε σε μπολ το ούζο, τη ζάχαρη και το ελαιόλαδο και τα χτυπάμε καλά με έναν αβγοδάρτη, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Προσθέτουμε σιγά-σιγά τη μαστίχα, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη σόδα ζυμώνοντας έως ότου αποκτήσουμε μια εύπλαστη ζύμη. Πλάθουμε τα κουλουράκια σε σχήμα της αρεσκείας μας, τα πασπαλίζουμε με το λευκό και το μαύρο σουσάμι και τα απλώνουμε στη λαμαρίνα του φούρνου, πάνω σε αντικολλητικό χαρτί. Τα ψήνουμε στους 150°C-160°C για 20-25 λεπτά, ώσπου να ροδίσουν ελαφρώς.

TAGS: ,
Chocolate spoon

ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ

NEWSLETTER

  • steliosparliaros sweetalchemy       vangelispaterakis
  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial pastry passionfruit
  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial pastry foto sweets garden party gardenparty friends
  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial charlotte fruitsdelafiret creame vanilla vangelispaterakis glykesalchimiesofficial
  • sweetalchemy glykesalchimiesofficial pastry art vangelispaterakis alexatou myfriend friend best love
  • steliosparliaros
  • steliosparliaros sweetalchemy cheesecake bake raspberry raspberrycheesecake tasty love creamcheese pastry