Κέικ με σως μελιού

Ένα εύκολο και πολύ γευστικό κέικ, ιδανικό και για παιδιά.

Σε μία κατσαρόλα ζεσταίνουμε το μέλι. Ανακατεύουμε τα αβγά με τη ζάχαρη και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το γάλα και το χλιαρό μέλι. Ρίχνουμε το αλεύρι και ομογενοποιούμε. Βάζουμε την κανέλα και το ξύσμα. Προσθέτουμε τα καρύδια. Ανακατεύουμε καλά. Δημιουργούμε ένα πάτο με αντικολλητικό χαρτί ή βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε ένα ταψί διαμέτρου 20 εκ. Αδειάζουμε το μείγμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 1600C για 1 ώρα  περίπου. Συνοδεύουμε με σως από μήλο.

Chocolate spoon

ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ

NEWSLETTER