3/12 - Ιδιαίτερες δημιουργίες με τυρί

Το τυρί όπως δεν το είχατε φανταστεί ποτέ, σε τρεις συνταγές που θα σας προσφέρουν μοναδικές γευστικές απολαύσεις.

Αυτό το Σάββατο ο Στέλιος Παρλιάρος βάζει μια αλμυρή πινελιά στις Γλυκές Αλχημείες του, για να μας αποδείξει ότι η ζάχαρη ποτέ δε φοβήθηκε το αλάτι! Οι συνταγές είναι μια νόστιμη τούρτα με τυρί κρέμα, ένα πλούσιο και πρωτότυπο φοντάν σοκολάτας με αχλάδι και blue cheese που συνοδεύεται από χειροποίητο παγωτό wasabi και ένα υπέροχο κέικ με σολομό και άνηθο. Για το τέλος, ο Στέλιο μας δείχνει ένα γρήγορο αλλά σούπερ αρωματικό dressing με μάνγκο και φρέσκα αρωματικά βότανα.

Γλυκές Αλχημείες στο ΣΚΑΙ

το Σάββατο, το απόγευμα στις 20.00

Τούρτα με φρέσκο τυρί κρέμα. Μια δροσερή και ελαφριά συνταγή για ένα νόστιμο και ωραίο αποτέλεσμα. Απόλαυση σε στρώσεις, φτιαγμένη με απλά υλικά όπως τυρί, γιαούρτι και φέτες από φρέσκια ντομάτα και αγγούρι. Μια δημιουργία πιο χορταστική από γλυκό, αλλά και πιο ελαφριά από αλμυρό σνακ.

Εάν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ το blue cheese σε γλυκό, η επόμενη συνταγή του Στέλιου είναι η τέλεια ευκαιρία για να τολμήσετε κάτι έξω από τα συνηθισμένα! Ένα φοντάν από πλούσια σοκολάτα 70% κακάο και πολτό από φρέσκα αχλάδια, που συνδυάζεται με blue cheese και προσφέρει μια εντελώς ξεχωριστή γεύση. Συνοδεύεται με χειροποίητο παγωτό wasabi, για μια πολυδιάστατη γευστική εμπειρία.

Στη συνέχεια, ο Στέλιος θα φτιάξει ένα λαχταριστό αλμυρό κέικ σολομού. Καπνιστός σολομός και τυρί regato συνδυάζονται σε μια υπέροχη, ελαφρώς αλμυρή ζύμη που αρωματίζεται με φρέσκα κρεμμυδάκια και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Για το τέλος, ένα εύκολο και πεντανόστιμο dressing που μπορεί να συνοδεύσει υπέροχα το κέικ σολομού αλλά και να απογειώσει κάθε σαλάτα. Γεμάτο αρώματα από μάνγκο, λάιμ, τσίλι και φρέσκα μυρωδικά, με χουρμάδες που προσφέρουν ενδιαφέρουσα υφή.

Ένα επεισόδιο γεμάτο με άκρως δημιουργικές συνθέσεις, που προσφέρουν απόλαυση διαφορετική από τα συνηθισμένα.

Chocolate spoon

ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ

NEWSLETTER

  • steliosparliaros glykesalchimiesofficial sweetalchemy recipe breakfast breafasttime chocolate chocolatecake crumble hazelnut
  • favourite  sweet cioccolato salame by steliosparliaros
  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial pastry pastrymen sea summer blue island greece
  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial pastry pastryshop cake special almond jam breakfast
  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial pastry pastrychef pastrylife pastaflora cake jam breakfast
  • steliosparliaros glykesalchimiesofficial sweetalchemy recipe summerrecipes summer cherry cherryblossom cherryseason tarte
  • delicious irrisistable devilsgirl666999   thebest greek foodpics dessert dessertporn