05/11 - Σοκολάτα

Οι γλυκές Αλχημείες ξεκινούν με την καινούρια στήλη «Εναλλακτικά και σύγχρονα» και τον Στέλιο γεμάτο νέες ιδέες. Αυτό το Σάββατο η σοκολάτα θα μας κλέψει και πάλι την καρδιά.

Ο Στέλιος Παρλιάρος επιστρέφει δριμύτερος! Με ανανεωμένη διάθεση, νέο σκηνικό και αστείρευτη έμπνευση! Ο Στέλιος κάνει πρεμιέρα με την πιο πληθωρική πρωταγωνίστρια, τη σοκολάτα, και εγκαινιάζει τη νέα στήλη της εκπομπής «Εναλλακτικά και σύγχρονα» με γλυκά φτιαγμένα με ανεπεξέργαστα υλικά, πλούσια σε ενέργεια αλλά όχι σε θερμίδες.

Γλυκές Αλχημείες στο ΣΚΑΙ
το Σάββατο, το απόγευμα στις 20.00

Η αυλαία ανοίγει με μια υπέροχη τούρτα σοκολάτας με πορτοκάλι. Παντεσπάνι αρωματισμένο με σιρόπι πορτοκαλιού, κλείνει ανάμεσα στις στρώσεις του την πιο τέλεια σοκολατένια γκανάς. Ένα γλυκό για ξεχωριστές περιστάσεις, ή για μια στιγμή πλούσιας απόλαυσης σε μια βαριά φθινοπωρινή μέρα.

Ο Στέλιος συνεχίζει με τη δεύτερη τούρτα της ημέρας με γεύση μπανάνα και καραμέλα. Η βάση της τούρτας ξεχωρίζει χάρη στο πλούσιο άρωμα της φρέσκιας, ώριμης μπανάνας, ενώ τα χοντροκομμένα καρύδια που περιέχει προσφέρουν υπέροχη, τραγανή υφή. Αυτό που απογειώνει τη συνταγή είναι η χειροποίητη καραμέλα και φυσικά οι ψητές μπανάνες που τη στολίζουν... επί κορυφής.

Η «Εναλλακτική και σύγχρονη» συνταγή που θα εγκαινιάσει αυτό το νέο κεφάλαιο στις Γλυκές Αλχημείες είναι μια νόστιμη και χορταστική γκρανόλα μελιού. Ο Στέλιος θα συνδυάσει νιφάδες βρώμης, αμύγδαλο, ηλιόσπορους και κολοκυθόσπορους, αλλά και αποξηραμένα φρούτα, για να μας φτιάξει ένα γλυκό σνακ για όλες τις ώρες, πλούσιο σε γεύση και βιταμίνες και ταυτόχρονα ...συντηρητικό σε θερμίδες και πλούσιο σε γεύση!

Το πιο γλυκό εργαστήριο ανοίγει και πάλι τις πύλες του!

Chocolate spoon

ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ

NEWSLETTER

  • backstagephotoshootingNBG headquarters steliosparliaroskathimerini
  • Repost steliosparliaros glykesalchimiesofficial gastronomos peskias greatteam onemoreyear congrats
  • steliosparliaros glykesalchimiesofficial sweetalchemy recipe gastronomos vraveiapoiotitas18 celebrity greekgastronomy event chef
  • steliosparliaros sweetalchemy pastry pastrychef vanilla vanillacream sweetlife patissier angelomusa signature
  • Wake me up when September ends  because it means
  •    4
  • steliosparliaros glykesalchimiesofficial sweetalchemy recipe chutney quince spicy laurel cheese bluecheese