Κέικ αρωματισμένο με κρητικά βότανα

Ένα μυρωδάτο κέικ αρωματισμένο με διάφορα κρητικά βότανα, ιδανικό για όλη την οικογένεια και τους φίλους σας.

Πολτοποιούμε τα αχλάδια. Ανακατεύουμε τα αχλάδια, το μέλι και την καστανή ζάχαρη. Ρίχνουμε τα αυγά χτυπημένα. Ανακατεύουμε το μείγμα με έναν αυγοδάρτη. Βάζουμε το λιωμένο βούτυρο. Προσθέτουμε το αλεύρι κοσκινισμένο. Ρίχνουμε τα τριμμένα βότανα και ανακατεύουμε. Στο τέλος βάζουμε το αλάτι. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε ένα ταψί διαμέτρου 24 εκ. και ύψους 5 εκ. Αδειάζουμε το μείγμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160οC για 1 ώρα και 20 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει.

Για το σερβίρισμα  ανακατεύουμε τα καρύδια, τις σταφίδες, το ξύσμα και το μέλι. Σερβίρουμε το κέικ.

Chocolate spoon

ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ

NEWSLETTER

  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial pastry love blackforest chocolate cream cherry
  • moodoftheday eurovision2019 eurovision concert music tb eurovision1974winners abba performance artist
  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial tinosfoodpaths tinos island greece blue sky summer
  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial chocolate biscuit nuts
  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial pastry summer soon greece blue sea happytime
  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial pastry chocolate caramel tart pastryshop
  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial pastry love chocolate raspberry rose litchi