Κέικ αρωματισμένο με κρητικά βότανα

Ένα μυρωδάτο κέικ αρωματισμένο με διάφορα κρητικά βότανα, ιδανικό για όλη την οικογένεια και τους φίλους σας.

Πολτοποιούμε τα αχλάδια. Ανακατεύουμε τα αχλάδια, το μέλι και την καστανή ζάχαρη. Ρίχνουμε τα αυγά χτυπημένα. Ανακατεύουμε το μείγμα με έναν αυγοδάρτη. Βάζουμε το λιωμένο βούτυρο. Προσθέτουμε το αλεύρι κοσκινισμένο. Ρίχνουμε τα τριμμένα βότανα και ανακατεύουμε. Στο τέλος βάζουμε το αλάτι. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε ένα ταψί διαμέτρου 24 εκ. και ύψους 5 εκ. Αδειάζουμε το μείγμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160οC για 1 ώρα και 20 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει.

Για το σερβίρισμα  ανακατεύουμε τα καρύδια, τις σταφίδες, το ξύσμα και το μέλι. Σερβίρουμε το κέικ.

Chocolate spoon

ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ

NEWSLETTER

  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial pastry cake birthdaycake friend best color chocolate
  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial pastry chocolate vanilla gold shop pastryshop
  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial pastry love chocolate kumquat tv corfu
  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial pastry tv new corfu chocolate kumquat skai
  • steliosparliaros gillesmarchal patisseriegillesmarchal friend pastry paris greece gourdefrance goutdefrance athens
  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial pastry travel aegean aegeanairlines crew blue bluemagazine
  • steliosparliaros glykesalchimiesofficial pastry limoncello lemon cream new recipe tv soon