Οι Γλυκές Αλχημείες Ταξιδεύουν - Επεισόδιο 14: Σκύρος (13/4/2019)

O Στέλιος Παρλιάρος αναζητά εκλεκτά προϊόντα και παραδόσεις στη Σκύρο!

Στο μεγαλύτερο νησί των Βόρειων Σποράδων ταξιδεύει ο Στέλιος Παρλιάρος σε αναζήτηση εκλεκτών προϊόντων και παραδόσεων. Στο Τραχύ μαθαίνει για τα πανέμορφα σκυριανά αλογάκια και τα βλέπει να καλπάζουν στην ύπαιθρο, ενώ σε μια παραδοσιακή κουζίνα δοκιμάζει για πρώτη φορά βραστά μουστολούκουμα με πετιμέζι. Στη χώρα κάθεται μαζί με ντόπιες κυρίες γύρω από ένα μεγάλο τηγάνι για χάρη της αφράτης σκυριανής τηγανίτας, ενώ στα Μαγαζιά εμπνέεται από τη δουλειά ενός ντόπιου κεραμίστα και της ιστορίας των σκυριανών πήλινων.

Οι Γλυκές Αλχημείες Ταξιδεύουν στο ΣΚΑΙ

το Σάββατο το μεσημέρι στις 15.00

Πίσω στο εργαστήριο, ετοιμάζει ένα απολαυστικό ατομικό cheesecake που το συνοδεύει με γλυκό του κουταλιού από σκυριανά ξερά σύκα. Η οξύτητα του τυριού δένει απόλυτα με τη γλύκα των σύκων, δημιουργώντας ένα πιάτο για όλα τα γούστα.

Η μεγάλη ποικιλία των τυριών της Σκύρου, του δίνουν την ιδέα να φτιάξει το πιο αφράτο και εύκολο τυρόψωμο. Μια απίστευτη νοστιμιά για όλες τις ώρες, που θα ξετρελάνει μεγάλους και μικρούς.

Οι πιο «πικάντικες» Γλυκές Αλχημείες στις οθόνες σας!

Chocolate spoon

ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ

NEWSLETTER

  •   jennybalatsinou vkikilias
  • steliosparliaros sweetslchemy glykesalchimiesofficial pastry pastryshop cheesecake cream raspberry biscuit buttes
  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial pastry love pastryshop icecream vanilla wine redwine
  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial pastry sweets summer2019 grapes
  • steliosparliaros glykesalchimiesofficial pastry cake almond chocolate icecream summer greece greecesummer
  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial pastry galaktoboureko milk greece summer island
  • steliosparliaros glykesalchimiesofficial pastry taem happytogether happypeople inspiration creative becreative andreasgiavridis