Ζουμερό brownie με ξηρούς καρπούς

Το πιο ζουμερό brownie που έχετε φανταστεί κρύβει μέσα του μια γενναία δόση ξηρών καρπών και παραμένει ζουμερό και υγρό στο εσωτερικό του.

Λιώνουμε τη σοκολάτα μαζί με το βούτυρο. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με τα αβγά. Ενσωματώνουμε το μείγμα της σοκολάτας με το μείγμα των αβγών. Ρίχνουμε το αλεύρι και τους ξηρούς καρπούς και ανακατεύουμε. Καλύπτουμε με αντικολλητικό χάρτι τον πάτο ενός ταψιού διαμέτρου 22 εκ. και αδειάζουμε το μείγμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο  στους 160οC για 25 λεπτά.

Συνοδεύουμε με σος ζεστής σοκολάτας (βλ. σχετική συνταγή: http://steliosparliaros.gr/ekpompi/sauce-zestis-sokolatas/

TAGS: , ,
Chocolate spoon

ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ

NEWSLETTER