Κομπόστα με καλοκαιρινά φρούτα

Βερίκοκα, ροδάκινα, φράουλες, κεράσια, βανίλιες, σταφύλια ή σύκα – με ό,τι έχετε από αυτά φτιάξτε μια δροσερή κομπόστα.

ΜΕΡΙΔΕΣ6
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ15'
ΑΝΑΜΟΝΗ5 ώρες

Βράζουμε τη ζάχαρη με το νερό και τη βανίλια για 2 λεπτά (μετράμε το χρόνο από όταν αρχίσει ο βρασμός). Αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει. Έπειτα κόβουμε τα πλυμένα και καθαρισμένα φρούτα σε μικρά κομμάτια ανάλογα με το μέγεθός τους (αν χρησιμοποιήσουμε σταφύλια, τα αφήνουμε ολόκληρα). Ρίχνουμε τα φρούτα στο κρύο σιρόπι και τα αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 5 ώρες, να μαριναριστούν και να κρυώσουν. Σερβίρουμε σε ποτήρια ή μπολ.

Chocolate spoon

ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ

NEWSLETTER

  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial skaitv skai tv new recipes travel greece
  • glykesalchimiesofficial skaitvgr presentation salondebricolage sweetalchemy tv pastrychef pastrylife pastryart pastrypassion
  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial christmas chocolate gold happy happynewyear shop pastryshop
  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial pastry pastryshop whitechocolate christmas ball cristmas all
  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial pastry christmas 2018 traditional chocolate modern twist
  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial pastry love pastryshop cream chocolate fruits christmas
  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial pastry love chocolate christmas gold ball cristmasball