Νηστίσιμα σκαλτσούνια

Παραδοσιακά σκαλτσούνια γεμιστά με καρύδια και ξερά φρούτα. Ένα κέρασμα νηστίσιμο και πεντανόστιμο.

ΜΕΡΙΔΕΣ15 κομμάτια
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ40΄
ΨΗΣΙΜΟ30΄

Ζύμη
Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί με τα χέρια έως ότου σχηματιστεί μια μαλακή ζύμη. Την ανοίγουμε με τον πλάστη σε λεπτό φύλλο πάχους 3-4 χλστ. και κόβουμε δίσκους διαμέτρου 8-9 εκ.

Γέμιση
Πολτοποιούμε όλα μαζί τα υλικά στο μπλέντερ, εκτός από την άχνη ζάχαρη. Βάζουμε από ένα κουταλάκι γέμιση σε κάθε δίσκο ζύμης και διπλώνουμε στη μέση. Πιέζουμε τις άκρες από τα σκαλτσούνια, ώστε να κολλήσουν μεταξύ τους.
Τοποθετούμε τα σκαλτσούνια στη λαμαρίνα του φούρνου –πάνω σε λαδόκολλα- και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για μισή ώρα έως ότου ροδίσουν. Αφήνουμε να κρυώσουν και πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.

Chocolate spoon

ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ

NEWSLETTER

  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial pastry pastrymen sea summer blue island greece
  • delicious irrisistable devilsgirl666999   thebest greek foodpics dessert dessertporn
  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial pastry pastrychef pastrylife pastaflora cake jam breakfast
  • favourite  sweet cioccolato salame by steliosparliaros
  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial pastry pastryshop cake special almond jam breakfast
  • steliosparliaros glykesalchimiesofficial sweetalchemy recipe summerrecipes summer cherry cherryblossom cherryseason tarte
  • steliosparliaros glykesalchimiesofficial sweetalchemy recipe breakfast breafasttime chocolate chocolatecake crumble hazelnut