Σαλάμι με κουραμπιέδες

Με τους κουραμπιέδες που θα φτιάξετε ή και με αγοραστούς μπορείτε να δημιουργήσετε ένα εύκολο σαλάμι-μωσαϊκό.

ΜΕΡΙΔΕΣ14
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ20΄
ΑΝΑΜΟΝΗτουλάχιστον 4 ώρες

Λιώνουμε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά, χωρίς να το αφήσουμε να βράσει. Αποσύρουμε από τη φωτιά και το χύνουμε σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατεύοντας συνεχώς, προσθέτουμε με τη σειρά τη ζάχαρη άχνη, τα αυγά, το κακάο και το κονιάκ. Όταν το μείγμα γίνει λείο και ομοιογενές, ρίχνουμε τα κομμάτια των κουραμπιέδων και ανακατεύουμε μέχρι να καλυφθούν καλά με το μείγμα. Το αδειάζουμε σε μια μεγάλη λαδόκολλα και το τυλίγουμε με αυτή δίνοντάς του κυλινδρικό σχήμα. Σφίγγουμε καλά τη λαδόκολλα στις δύο άκρες. Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για περίπου 4 ώρες μέχρι να σφίξει. Έπειτα το ξετυλίγουμε και κόβουμε σε φέτες.

TAGS:
Chocolate spoon

ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ

NEWSLETTER

  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial pastry love blackforest chocolate cream cherry
  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial pastry chocolate caramel tart pastryshop
  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial pastry love chocolate raspberry rose litchi
  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial pastry summer soon greece blue sea happytime
  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial chocolate biscuit nuts
  • moodoftheday eurovision2019 eurovision concert music tb eurovision1974winners abba performance artist
  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial tinosfoodpaths tinos island greece blue sky summer