Σαλάμι με κουραμπιέδες

Με τους κουραμπιέδες που θα φτιάξετε ή και με αγοραστούς μπορείτε να δημιουργήσετε ένα εύκολο σαλάμι-μωσαϊκό.

ΜΕΡΙΔΕΣ14
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ20΄
ΑΝΑΜΟΝΗτουλάχιστον 4 ώρες

Λιώνουμε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά, χωρίς να το αφήσουμε να βράσει. Αποσύρουμε από τη φωτιά και το χύνουμε σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατεύοντας συνεχώς, προσθέτουμε με τη σειρά τη ζάχαρη άχνη, τα αυγά, το κακάο και το κονιάκ. Όταν το μείγμα γίνει λείο και ομοιογενές, ρίχνουμε τα κομμάτια των κουραμπιέδων και ανακατεύουμε μέχρι να καλυφθούν καλά με το μείγμα. Το αδειάζουμε σε μια μεγάλη λαδόκολλα και το τυλίγουμε με αυτή δίνοντάς του κυλινδρικό σχήμα. Σφίγγουμε καλά τη λαδόκολλα στις δύο άκρες. Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για περίπου 4 ώρες μέχρι να σφίξει. Έπειτα το ξετυλίγουμε και κόβουμε σε φέτες.

TAGS:
Chocolate spoon

ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ

NEWSLETTER

  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial pastry tv new recipes
  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial pastry chocolate cake pralin gold happytime
  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial pastry tv agionoros
  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial pastry pastryshop chocolate whitechocolate milkchocolate coffret almond
  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial pastry cake icecream fruit vanilla almond
  • steliosparliaros sweetslchemy glykesalchimiesofficial pastry pastryshop chocolate fasting peanut peanutbutter new
  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial pastry lemon biscuits meringue sweetalchemy pastrychef pastylife