Κούκις με σταφίδες και κορν φλέικς

Είναι πλούσια σε ενέργεια, θρεπτικά, με βουτυράτη γεύση και τραγανή υφή.

Βάρος450 gr.
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ10'
ΨΗΣΙΜΟ15'

Χτυπάμε στο μίξερ (κατά προτίμηση με το φτερό) το βούτυρο με τη ζάχαρη, έως ότου αφρατέψουν. Προσθέτουμε το αλεύρι και το γάλα. Μόλις ομογενοποιηθεί το μείγμα σταματάμε το χτύπημα. Ρίχνουμε τις σταφίδες και τα κορν φλέικς και ανακατεύουμε μια κουτάλα.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170°C. Καλύπτουμε τη λαμαρίνα του φούρνου με λαδόκολλα. Με ένα κουτάλι παίρνουμε μικρές δόσεις από το μείγμα και τις αραδιάζουμε πάνω στη λαδόκολλα, αφήνοντας κενό μεταξύ τους. Πιέζουμε τα κούκος ελαφρώς με την παλάμη μας. Τα ψήνουμε έως ότου πάρουν χρυσαφί χρώμα, γύρω στα 15 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσουν και τα αποθηκεύουμε σε μεταλλικό κουτί.

Chocolate spoon

ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ

NEWSLETTER

  •    4
  • backstagephotoshootingNBG headquarters steliosparliaroskathimerini
  • Repost steliosparliaros glykesalchimiesofficial gastronomos peskias greatteam onemoreyear congrats
  • steliosparliaros sweetalchemy pastry pastrychef vanilla vanillacream sweetlife patissier angelomusa signature
  • steliosparliaros glykesalchimiesofficial sweetalchemy recipe chutney quince spicy laurel cheese bluecheese
  • Wake me up when September ends  because it means
  • steliosparliaros glykesalchimiesofficial sweetalchemy recipe gastronomos vraveiapoiotitas18 celebrity greekgastronomy event chef