Χωνάκια γεμισμένα με σοκολάτα γάλακτος

Αυτά τα παγωτίνια δεν γεμίζουν με παγωτό αλλά με μια κρέμα σοκολάτας. Ό,τι πρέπει για τον μπουφέ γενεθλίων.

ΜΕΡΙΔΕΣ15-20
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ15΄
ΑΝΑΜΟΝΗ1-2 ώρες

Τεμαχίζουμε την σοκολάτα σε μικρά κομμάτια. Βάζουμε την κρέμα στη φωτιά και την αφήνουμε να ζεσταθεί. Λίγο πριν βράσει, την αποσύρουμε και τη ρίχνουμε πάνω από την τεμαχισμένη σοκολάτα. Ανακατεύουμε πολύ καλά με μία πλαστική κουτάλα έως ότου η σοκολάτα λιώσει. Αφήνουμε να κρυώσει, έτσι ώστε να γίνει μία σταθερή κρέμα (για περίπου 1-2 ώρες). Την βάζουμε σε μια σακούλα κορνέ και γεμίζουμε τα χωνάκια του παγωτού. Γαρνίρουμε με τα Smarties ή τα M&M’s.

TIPΤα χωνάκια τα διατηρούμε εκτός ψυγείου για να μη πανιάσει το μπισκότο από την υγρασία. Μπορούμε να καλύψουμε την επιφάνεια τους με τρούφα, με τριμμένους ξηρούς καρπούς ή ακόμα να τα βουτήξουμε σε λιωμένη σοκολάτα.
Chocolate spoon

ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ

NEWSLETTER

  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial pastry pastrylife happyday sun sunset greece greeksummer
  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial pastry pastrylife blue island greekislands sun sunset
  • steliosparliaros glykesalchimiesofficial sweetalchemy recipe cake caprese tortacaprese traditional chocolate almond
  • lesbleusenfinale france congratulations jadore mundial worldcup paris pastrylife pastrychef pastrylove
  • steliosparliaros glykesalchimiesofficial sweetalchemy recipe chocolate darkchocolate orange orangeblossom cake mouse
  • steliosparliaros sweetslchemy glykesalchimiesofficial pastry pastrylife greece island greekislands greeksummer summer2018
  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial pastrylife pastryshop pastrychef colors cream