Χρωματιστές τρούφες με βρόμη

Ωραία ιδέα για ένα παιδικό πάρτι, για ξαφνικές κρίσεις υπογλυκαιμίας αλλά και για πρωινό. Η βρόμη θα μας δώσει ενέργεια.

Κομμάτιαπερίπου 30 (βάρους 40 γρ.)
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ20'

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη, το κακάο και το γάλα και τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύουμε και αφήνουμε το μείγμα να βράσει για 5 λεπτά περίπου (από όταν αρχίσει ο βρασμός). Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε την βρόμη και τα τριμμένα μπισκότα και ανακατεύουμε με μια κουτάλα μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Με δύο κουταλάκια του γλυκού παίρνουμε δόσεις από το μείγμα και τις ακουμπάμε πάνω σε μια λαδόκολλα. Πασπαλίζουμε με την χρωματιστή τρούφα. Εναλλακτικά, μπορούμε να πλάσουμε με τα χέρια μας μπάλες (αν το μείγμα είναι υπερβολικά μαλακό, το αφήνουμε για λίγο στο ψυγείο). Ρολάρουμε τις μπάλες μέσα στην τρούφα και τις ακουμπάμε στη λαδόκολλα ή μέσα σε μικρές φόρμες σιλικόνης ή σε καραμελόχαρτα. Αφήνουμε να κρυώσουν και βάζουμε σε μια πιατέλα.

Chocolate spoon

ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ

NEWSLETTER

  • Repost steliosparliaros glykesalchimiesofficial gastronomos peskias greatteam onemoreyear congrats
  • backstagephotoshootingNBG headquarters steliosparliaroskathimerini
  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial chocolate cake birthdaycake
  • steliosparliaros glykesalchimiesofficial sweetalchemy recipe gastronomos vraveiapoiotitas18 celebrity greekgastronomy event chef
  •    4
  • 11
  • Wake me up when September ends  because it means