Ελαφριά κρέμα με κακάο

Δεν θα χαλάσουμε την δίαιτα με αυτή την κρέμα κατσαρόλας. Έχει πολύ λίγες θερμίδες και λιπαρά και είναι απίστευτα εύκολη.

ΜΕΡΙΔΕΣ6
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ20΄
ΑΝΑΜΟΝΗ2 ώρες

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα με τη μισή ζάχαρη και τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά. Σε ένα μπολ βάζουμε την υπόλοιπη ζάχαρη, το κακάο, το κορν φλάουρ και το νερό και ανακατεύουμε πολύ καλά διαλύοντας τυχόν σβόλους. Μόλις πάρει βράση το γάλα, αδειάζουμε στην κατσαρόλα το μείγμα του μπολ και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει η κρέμα και να αρχίσει να κοχλάζει. Αποσύρουμε από τη φωτιά.

Παίρνουμε ένα μικρό ταψάκι με διαστάσεις περίπου 20 x 25 εκ., το βρέχουμε κάτω από τη βρύση, το αδειάζουμε από το νερό και ρίχνουμε μέσα σε αυτό την κρέμα. (Το νερό βοηθάει να ξεκολλήσει έπειτα η κρέμα.). Καλύπτουμε με διάφανη μεμβράνη την επιφάνεια της κρέμας και τοποθετούμε στο ψυγείο για 2 ώρες, μέχρι να κρυώσει. Κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια και σερβίρουμε ρίχνοντας από πάνω τα κορν φλέικς (αν θέλουμε).

TIPΧαμηλή σε λιπαρά, αλλά πλούσια σε ασβέστιο, αυτή η κρέμα έχει μόνο 210 θερμίδες ανά μερίδα και είναι ιδανική λύση για όσους κάνουν δίαιτα.
TAGS:
Chocolate spoon

ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ

NEWSLETTER

  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial love godfather summer
  • steliosparliaros sweetalchemy love is love  loveislove colorfull happyday forever
  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial pastry oldathens sweets mag new kathimerini 15june2019
  • steliosparliaros glykesalchimiesofficial pastry sweetalchemy summer greece sun sunset happy friends
  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial pastry lemon ice parfe summer mag new
  • steliosparliaros glykesalchimiesofficial pastry blue daisy cake greece summer2019
  • steliosparliaros sweetalchemy glykesalchimiesofficial