Ελαφριά κρέμα με κακάο

Δεν θα χαλάσουμε την δίαιτα με αυτή την κρέμα κατσαρόλας. Έχει πολύ λίγες θερμίδες και λιπαρά και είναι απίστευτα εύκολη.

ΜΕΡΙΔΕΣ6
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ20΄
ΑΝΑΜΟΝΗ2 ώρες

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα με τη μισή ζάχαρη και τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά. Σε ένα μπολ βάζουμε την υπόλοιπη ζάχαρη, το κακάο, το κορν φλάουρ και το νερό και ανακατεύουμε πολύ καλά διαλύοντας τυχόν σβόλους. Μόλις πάρει βράση το γάλα, αδειάζουμε στην κατσαρόλα το μείγμα του μπολ και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει η κρέμα και να αρχίσει να κοχλάζει. Αποσύρουμε από τη φωτιά.

Παίρνουμε ένα μικρό ταψάκι με διαστάσεις περίπου 20 x 25 εκ., το βρέχουμε κάτω από τη βρύση, το αδειάζουμε από το νερό και ρίχνουμε μέσα σε αυτό την κρέμα. (Το νερό βοηθάει να ξεκολλήσει έπειτα η κρέμα.). Καλύπτουμε με διάφανη μεμβράνη την επιφάνεια της κρέμας και τοποθετούμε στο ψυγείο για 2 ώρες, μέχρι να κρυώσει. Κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια και σερβίρουμε ρίχνοντας από πάνω τα κορν φλέικς (αν θέλουμε).

TIPΧαμηλή σε λιπαρά, αλλά πλούσια σε ασβέστιο, αυτή η κρέμα έχει μόνο 210 θερμίδες ανά μερίδα και είναι ιδανική λύση για όσους κάνουν δίαιτα.
Chocolate spoon

ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ

NEWSLETTER

  • steliosparliaros glykesalchimiesofficial sweetalchemy recipe mouse fetacheese greekfeta sweetandsalty cherrytomatoes olive
  • steliosparliaros glykesalchimiesofficial sweetalchemy recipe coffeetime icecoffee donuts loukoumas puffpastry cinamonsugar
  • Getting inspired by steliosparliaros for aegeanairlines An alternative cheesecake inspired
  • steliosparliaros glykesalchimiesofficial sweetalchemy recipe touloumpakia syrup delicious traditional greeksummer greek
  • Steliosparliaros sunset sungoesdown besttime colorful natural summerlover inspiration horizon escape
  • steliosparliaros summer summervibes sea sun happytime escape horizon inspiration aperitivo
  • steliosparliaros glykesalchimiesofficial sweetalchemy recipe baklava walnut syrup traditional dessert summer