ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ ΤΑ ΓΛΥΚΑ Αυστραλία

Η διάσημη αυτή τούρτα με βάση από μαρέγκα γεννήθηκε στην Αυστραλία προς τιμήν της διάσημης ρωσίδας χορεύτριας Πάβλοβα.

Η πεμπτουσία του εξωτισμού είναι αυτό το ζελέ των Αυστραλών, που γίνεται με ινδική καρύδα και σος από βερίκοκα κομπόστα.

Αυστραλέζικα μικρά κέικ που καλύπτονται με σοκολατένιο γλάσο και τριμμένο ινδοκάρυδο.

Παραδοσιακά μπισκότα βρόμης από την μακρινή Αυστραλία. Πολύ νόστιμα και πλούσια σε ενέργεια.

Το ρυζόγαλο του διάσημου Ελληνοαυστραλού σεφ George Calombaris γίνεται με ρύζι για σούσι και σερβίρεται με καραμέλα και κραμπλ κουραμπιέ.