ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ ΤΑ ΓΛΥΚΑ Αμερική

Συνταγή από το Πουέρτο Ρίκο. Γίνεται με τυρί κρέμα, γάλα εβαπορέ και ζαχαρούχο και έχει σφιχτή υφή και γαλακτερή, γλυκιά και καραμελένια γεύση.

...δηλαδή φιλάκια καρύδας. Είναι μικρά μαλακά μπισκότα από ινδοκάρυδο, σπεσιαλιτέ του Πουέρτο Ρίκο και των νησιών της Καραϊβικής.

«Η πουτίγκα του φτωχού» ονομάζεται αυτό το γλυκό που έρχεται από τον Καναδά και είναι ένα κέικ με καραμέλα.

Οι Νεοϋορκέζοι είναι πολύ υπερήφανοι για αυτό το γλυκό και δεν υπάρχει diner που να μην το σερβίρει.

Μια νόστιμη τάρτα με σιρόπι σφενδαμιού, υλικό πολύ δημοφιλές στην καναδική ζαχαροπλαστική.

Μικρά τραγανά cookies με αλεύρι ολικής άλεσης. Μια σπεσιαλιτέ του Πουέρτο Ρίκο.

Αυτά τα τηγανητά, ζαχαρωμένα ψωμάκια που θυμίζουν μακρόστενους λουκουμάδες, είναι δημοφιλές street food στο Μεξικό, το Περού και την Ισπανία.